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sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Bolo de caneca- Cenoura


BOLO DE CENOURA DE CANECA
ingredientes
1 cenoura pequena
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo de milho
1 pitada de sal
3 colheres de açúcar.
4 colheres de sopa rasa de trigo..
cobertura
1 colher de nescau
1/2 colher de manteiga
1 colher de açúcar
1 colher de leite
modo de preparo
Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no processador, junto com o óleo e o ovo..

Bate até a cenoura ficar bem triturada..
Coloque na caneca, o trigo, o açúcar e o fermento, junte a cenoura batida e misture bem..

Meu microondas é antigo.. Acho que mais forte.. 2 minutos foi o tempo exato..
Cobertura
Misture tudo numa xícara de chá e leve ao microondas por 40 seg. retire ..

Bata bem deixe esfriar e cobra o bolo..

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Bolo de caneca- Fuba com goiabada


1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de fubá
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura
2 colheres (sopa) de goiabada
1 colher (sopa) de água
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo.

Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture.

Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto.

Leve por três minutos no microondas em potência máxima.
Cobertura
Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto.

Espalhe sobre o bolo.
Dica:

Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.

quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Cupcake de baunilha- extraido do supimpérrimo respirando casamento



Ingredientes

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (160g)
1/2 xícara de açúcar (90g)
1/2 colher de chá de fermento em pó (5g)
8 colheres de sopa de manteiga (90g)
60g de iogurte
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha (10g)

Modo de Preparo



Derreta a manteiga no microondas. Misture a manteiga derretida com o iogurte, o ovo e a essência de baunilha.
Em outro recipiente misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar e o fermento.
Junte as duas misturas e mexa (sem bater) com um fouet (batedor de ovos) até ficar homogêneo.
Preencha cerca de 2/3 de cada forminha com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180C (fogo médio) por cerca de 10 a 15 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar bem e coloque a cobertura.



Cobertura de Chocolate



Ingredientes


100g chocolate em barra meio-amargo
50g creme de leite fresco



Modo de Preparo



Pique o chocolate e misture com o creme de leite.
Leve a mistura ao microondas por 1 minuto.
Retire e misture até o chocolate derreter e ficar morno.
Deixe esfriar até obter consistência firme e espalhe cobre os cupcakes com um saco de confeiteiro ou uma colher.

http://pprespirandocasamento.blogspot.com/2010/08/cupcakes.html

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Meu TCC

Tive aula esse final de semana, no sábado de TCC e domingo começaram nossas práticas supervisionadas...

Decidi fazer o TCC sobre a Podolatria, onde entra desde formação do pé, o que constitui, qual a função de um podologo, onde ele pode atuar para ajudar as pessoas, a história dos sapatos e o bem-mal que cada um faz, um pouco do universo fetichista , a podolatria como fetiche, pesquisa sobre principal veia podolatrica e cuidados para manter um pé saudavel e bonito...

Ufa... agora sim ler mais do que nunca... Vou começar trazer aqui tb coisas sobre minha pesquisa, e a quem interessar tem o blog http://je-tsuru.blogspot.com/ que também é meu e lá eu falo só sobre podologia.

domingo, 18 de setembro de 2011

Receita de cakepop - extraido do fantastico Respirando casamento

Lembram daqueles docinhos no palito que ficam a coisa mais fofa na mesa? Encontrei uma receita muito fácil de cakepop no blog Fofurices. Vejam:

Cakepops



Rendimento: 30 pops
Ingredientes
- 4 xícaras de bolinhos esfarelado não prensado (não fica amassando, não! É farelo bem soltinho!) (usei de chocolate)
- 1 xícara de doce de leite (gosto de usar o viçosa nesse caso pois é bem levinho) (pode ser brigadeiro, de colher, beijinho, buttercream...)
- 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente
- 2 colheres de licor de cacau (opcional)
- 350g de chocolate amargo para banhar e decorar (usei 60%)
- 30 palitos de pirulito

Modo de preparo



1) Coloque o bolinho esfarelado em uma tigela. (foto 1)
2) Acrescente o doce de leite e as nozes. (foto 2)
3) Com o auxílio de uma espátula misture bem os ingredientes até soltar da tigela. Veja se está no ponto de enrolar sem precisar untar as mão. (foto 3)
4) Forre uma assadeira com papel manteiga. Faça bolinhas com a massa e coloque-as sobre o papel manteiga. (foto 4)
5) Leve as bolinhas ao freezer por 1 hora. Enquanto isso vá derretendo e temperando o chocolate.




6) Espete as bolinhas bem espetadinhas. (foto 2)
7) Banhe-as no chocolate. Retire bem o excesso. Coloque os pops para secar em cima do papel manteiga. E deixe o chocolate endurecer. (foto 3 e 4)
8) Com o chocolate faça arabescos, bolinhas, risquinhos... para enfeitar ou cole confeitinhos de açúcar.
9) Coloque um frufru como um lacinho ou uma florzinha e está prontinho!!!

P.s.
1) As bolinhas, sem estarem banhadas no chocolate, podem ser congeladas em aberto por até três meses. Desde que estejam devidamente acondicionadas em um saquinho tipo ziplock com o máximo de ar retirado da embalagem.
2) Você pode embalar no tule ou celofane para servir de lembrancinha.

http://pprespirandocasamento.blogspot.com/2010/11/receita-de-cakepop.html

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Bolo de caneca- leite de coco


1 ovo
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata.

Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem.

Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme.

Leve por três minutos ao microondas na potência máxima.

Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.
Dica:

Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa.

Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Direção.. rsrsrs

Receita de bem-casado- extraido do maravilhoso Planejando meu casamento!!

Ingredientes da massa:
◦6 ovos
◦6 col. (sopa) de açúcar
◦14 col. (sopa) de farinha
◦1 col. (sobremesa) de fermento

Ingredientes da calda:
◦1/2 xíc. (chá) de água morna
◦2 xíc. (chá) de açúcar

Recheio:
◦Nutella (vídeo) ou doce-de-leite

Utensílios:
◦Batedeira
◦Assadeira rasa
◦Panela pequena
◦Saco de confeiteiro
◦Peneira
◦Espátula
◦Espátula pequena
◦Garfo com cabo longo
◦Xícara de chá
◦Xícara de café





Modo de preparo:
1.Coloque na batedeira os ovos (peneirando as gemas, para queo bem-casado não fique com cheiro de ovo) e o açúcar e bata por 15 minutos, aumentando a velocidade gradualmente. A massa deve triplicar de tamanho.
2.Diminua a velocidade e, com uma peneira, acrescente aos poucos a farinha até obter uma massa homogênea. A massa deve murchar um pouco.
3.Coloque a massa em um saco de confeiteiro e pingue rodelas na assadeira, deixando espaço entre elas.
4.Leve ao forno médio (180ºC) por 5 minutos.
5.Retire as rodelas e as migalhas com a ajuda de uma espátula e repita a operação até a massa acabar.
6.Com uma espátula pequena, recheie as rodelas, formando “sanduíches”. Reserve.
7.Para preparar a calda, coloque em uma panela o açúcar e a água morna.
8.Leve ao fogo médio e mexa até que a calda fique transparente com ponto de calda fina.
9.Baixe o fogo e, com a ajuda de um garfo de cabo longo, mergulhe cada bem casado duas vezes na calda, deixando escorrer bem.
10.Coloque de volta na assadeira e deixe secar por 10 minutos.
11.Quando a casquinha estiver seca e crocante, é hora de retirar os bem-casados da assadeira. Use uma espátula.
12.Para finalizar, embrulhe em papel celofane e cubra com embalagem de bem-casado Um laço com fita de cetim dá o toque final.


http://planejandomeucasamento.com.br/2010/01/18/receita-de-bem-casado-com-video/

sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Bolo de caneca- laranja


1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo.

Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture.

Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar.

Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Cobertura
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica:

Vale trocar o suco de laranja pelo de limão.

Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja,

use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.

segunda-feira, 5 de setembro de 2011

O que pra gente seria um ensaio fotografico...

 Chegada a praia de Bombinhas...





 Canto Grande...


 O Prédio na Tainha....
















Um album de fotos pra recordar precisa ter algumas coisas:

Um cenário bom: o nosso é lindo

Um clima bom: o nosso é perfeito

Pessoas felizes: é nozes..

E algo que mostre a realidade do casal: Ein?? rsrsrs

Então... ai estão:

domingo, 4 de setembro de 2011

1 ano de muitooooo amor!!

Hoje fazemos aniversário!!Uhuuuuulll

                            E como eu tenho memória de elefante lembro de tudoooooooooo!!!!!







Na verdade, nos falavamos muitoooo, tipo todo dia o dia todo, desde dia 9/8/2009 - o dia da formatura da Thammy!! rsrsrs( com alguns meses de ausencia...)










Ai no meu aniversario dia 21/08/2010 fomos pro Beto carrerooooo.. rsrs depois fomos na Wunder, depois no Riska e depois no madrugadão...








E no dia 22 quando o Du voltou pra terra da fumaça eu convidei pra voltar no feriado... do dia 7.. e ele como menino obediente voltou.. rsrs dia 4.




E foi ai que tudo começou de verdade, fomos ao mc donalds ( o andre quase matou a atendente pq ela deu coca normal e ele pediu zero!!) depois fomos na Wunder bier, e dai pro flasch back ( e rimos a noite toda com os passinhos da galera)

Dai pra frente desse dia 4/9/10 nosso amor só cresceu e tomou proporções incauculaveis..

Passamos por muitas coisas juntos, muitos momentos de alegria, de risadas, de afeto, aprendizados (ele ja sabe cozinhar e come até brócolis!!)






 passamos por alguns momentos ruins de doença e sempre estivemos juntos, um cuidando do outro, um dando colo e a mão pro outro, nos mantendo sempre unidos e felizes...

Cada dia mais vejo minha vida o que sempre sonhei...

Cada dia mais juntos, mais unidos, mais compreendendo o outro e seguindo pro futuro com união completa e planejada...
Nesse 1 ano, 12 meses,52 semanas,365 dias, 8760 horas,525600 minutos,31536000 segundos... Eu fui a pessoa mais feliz do mundo!!

Essa postagem ta programada rsrsrs já que dia 1/09 fomos pra praia da Tainha, comemorar!!

Uhuuuuuulllll!!!


Ser e fazer feliz, não tem preço!

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Bolo de caneca- chocolate


2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó.

Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos.

Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem.

Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno pré aquecido.

Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam.

Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate.

Decore como quiser.