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terça-feira, 25 de dezembro de 2012

Dezembro

A correria foi tanta depois do casamento que nem tempo pra escrever me sobrou, mas vamos la!!

Depois do casório, tivemos uma reforma necessária em casa, ja que a familia em breve aumenta.

Dezembro foi um mês maravilhoso, como todos tem sido..

Tivemos passeios e visitas, e o natal, que tanto amamos, na nossa casinha.

Nós pintamos, lavamos, capinamos, plantamos, ajeitamos.. enfim, tudo está indo de acordo com nossos planos.. e a felicidade sempre tem sido companheira constante, pq no amor ela existe!
























segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Gastos para o casamento dos sonhos- dos nossos sonhos- Total

Vamos aos nossos calculos finais- lembrando que tinhamos muitas coisas de decoração e roupa em casa..




Taxa de casamento civil: R$250,00

Gastos com Decoração: R$10,00
Gastos com Roupas:R$124,00
Gastos com Transporte:R$600,00
Gastos com Alimentação: R$1300,00
Gastos com Aluguel da pousada: R$2560,00
Gastos com descartaveis e acessorios: R$ 120,00


Total: R$ 4714,00.



Ou seja: calculando que tivemos 2 dias de festa: Sabado e domingo com cafe da manha, almoço e janta para 50 pessoas...

 
Cada pessoa saiu  R$94,28

Isso ja incluso o transporte de alguns, hospedagem de alguns na sexta, e alimentação na sexta, a decoração, nossas roupas e tudo o que foi gasto.

Ou seja: com 5 mil fizemos uma festa com duração de 2 dias, com cafe, almoço, janta, hospedagem e transporte para quem precisava, na praia para 50 pessoas... ja com as custas de cartorio.

Vale a pena fazer tudo: Além de economizar(e muito), você coloca amor em cada detalhe!

Todos os nossos convidados adoraram, pq cada um pode fazer o que queria: passear, caminhar, comprar, ir a praia, piscina, jogar sinuca, dormir.. cada um estava livre para poder curtir o final de semana do seu jeito..






sábado, 8 de dezembro de 2012

Receita de macarroneze para 50 pessoas com muita fome

Fizemos essa receita para acompanhar o churrasco do casamento.. mas o povo não estava com muita fome então sobrou um tanto pro domingo..


Mas se tivesse sido feita para o domingo, que todos foram a praia e estavam famintos teria sido na conta.. vamos aos ingredientes:




Macarroneze:

3 kg de macarrão parafuso cozido com sal , ja frio
3 kg de maioneze
3 kg de peito de frango cozido e desfiado
5 cebolas picadinhas
1 cabeça de alho picadinha
1 maço de salzinha picadinha
1 vidro de palmito picadinho
3 embalagens de conserva( milho, ervilha..)
sal a gosto

Misture tudo, muito bem misturado e sirva...

Para 50 pessoas, colocamos vinagrete: 2 vidrões e churrasco:

15kg de carne para churrasco (picanha, contra filé, linguicinha, asinha de frango...)

E sobrou comida, pq o povo não estava com fome como eu ja falei.. rsrsrs

terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Receita de Strogonoff- para 50 pessoas.

Strogonoff- receita do André!

6 kg de carne picadinhas ( coxão mole)
10 cebolas
4 cabeças de alho
sal, molho shoyo e mostarda a gosto
1 cx de extrato de tomate
1 balde de champignon em rodelinhas
1 maço de salsinha picadinha
4 embalagens de creme de leite




Modo de fazer:

Em uma master panela coloque a carne SEM ÓLEO para refogar/fritar/ cozer- lembrando que a carne ja tem um pouco de gordura..

Depois que a carne estiver pronta, junte a cebola e o alho.

Tempere a gosto e deixe cozer.

Acrescente o champignon..

Acrescente a salsinha e o creme de leite

desligue e ta pronto!

Para 50 pessoas fizemos 2 kg de arroz, 5 pacotes de purê.

O pure fizemos aqueles de saquinho da yoki mas não como diz no rótulo...

Coloque a quantia de agua, leite, margarina e sal recomendados na embalagem para ferver, quando estiver fervendo jogue 1 maço de salsinha para cada 3 pacotes de pure, desligue o fogo e acrescente o pure em pó, e duas colheres de creme de leite para cada embalagem de pure.. misture e pronto.

Como o dia estava bom, todos foram para a praia ou piscina estavam todos co muita fome... ainda além do arroz, pure e strogonoff foi macarroneze que havia sobrado do sábado ( uns 1,5 kg de macarrão com os temperos rendendo uns 3kg de macarroneze..) mais asinha de frango e linguicinha.

Mas em um dia normal a quantia é suficiente.

domingo, 2 de dezembro de 2012

Gastos para um casamento dos sonhos- dos nossos sonhos!!- Alimentação

Aqui vai um item que muita gente fica de cabelo em pé!!

Nós fizemos tudo, tudinho!!

Não tivemos buffet!

Eu fiz os 5 bolos de wiski que foram o tal do "bolo da noiva" ( tem a receita no blog procure por bolo de wiski)


Fizemos todos os 500 brigadeiros( tem as receitas de todos procure por receitas de docinhos)


Fizemos o vinagrete( cebola, pimentão, sal, vinagre e óleo muitooo bem picadinhos)


Fizemos a macarroneze( vou colocar a receita procure por macarroneze)

Fizemos o Churrasco( linguiça, asinha, picanha, contra filé, carvão...)


Fizemos o strogonoff..( vou por a receita pelo metre André, procure por receita de strogonoff)


Enfim fizemos tudo , tudinho!! Só encomendamos os salgadinhos do sabado a noite..

Com compras em mercado, encomenda de salgadinhos, hidromel, refris.. e tudo o que foi consumido de bebida e comida em 3 dias de festa ( sexta, sábado e domingo) para 52 pessoas gastamos :

R$ 1300,00 ( isso incluindo tudo, tudinho menos o chopp que foi presente dos nossos padrinhos André e Thamy)

Mas o restante tudoooo de comer e beber deu R$1300,00.