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quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Receita de bolachas de natal

Opaaaa...

Natal é época de comer bolachas natalinas caseiras..

E nós logicamente fizemos aqui em casa né?? rs






1kg de açucar
2kg de trigo
2 xicaras de leite
250g de margarina ou manteiga
5 ovos
25g de salamoniaco

Misture tudo, até ficar homogêneo
Abra com um rolo até ficar uma massa fina
Corte com cortadores de biscoito
Asse em forno a 200g por uns 20 min (até dourar)
Retire do forno deixe esfriar
Decore a gosto :( eu usei chocolate derretido com miçanguinhas de açucar colorido, mas por fazer uma cobertura com açucar e clara de ovo em neve)
Deixe secar e guarde em recipientes fechados
Dura uns 2 meses, mas sempre acaba antes disso.

Essa receita rende 5 vidros grandes ( de conserva)