Esse é o meu bolo!!
Adoroooo ele, tanto fazer, como comer, quanto mostrar.
Então vamos ao bolo:
1 xicara de nozes picadas
1 xicara de uva passa
1 xicara de fruta cristalizada
1/2 xicara de cerejas em calda
1/2 xicara de uisque
Misture tudo e coloque na geladeira por 2 horas.
A parte misture:
2 xicaras de açucar
1 xicara de margarina
Até ficar homogeneo um creme claro.
Coloque um a um os 6 ovos mexendo muito bem após cada adição.
misture
3 xicaras de trigo
1 colher de nóz moscada
1 colher de fermento de bolo
misture agora as frutas masceradas no uisque
Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio, e coloque para assar 180° por 1 hora mais ou menos.
Retire do forno deixe esfriar
Pegue um pedaço de papel aluminio
Estique na mesa
Embeba um pano de louça em 2 xicaras de uisque
ou até ficar completamente encharcado
Retire o bolo da forma
Estique o pano de louça sobre a folha de papel aluminio,e sobre ele coloque o pano de prato bebado
Embrulhe o bolo
Leve para gelar por pelo menos 6 horas
Retire da geladeira e decore com
1 xicara de açucar de confeiteiro
3 colheres de suco de limão
Faça um creme e coloque sobre o bolo
Coloque cerejas e folhas de hortelã.
Pronto!!! Diliçaaaaaa.
Quero todos os dias dizer sim ao meu novo dia, com o mesmo amor e dedicação do primeiro dia. Os problemas resolvo se posso e se não posso arquivo para o destino resolver. Aqui nesse blog falo disso: o sim diario, repetidamente, motivos pequenos para fazer meus dias motivos de positividade, recomeço, amor e alegria.
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