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sábado, 24 de dezembro de 2011

Receita de Bolo de uisque.

Esse é o meu bolo!!

Adoroooo ele, tanto fazer, como comer, quanto mostrar.

Então vamos ao bolo:

1 xicara de nozes picadas
1 xicara de uva passa
1 xicara de fruta cristalizada
1/2 xicara de cerejas em calda
1/2 xicara de uisque

Misture tudo e coloque na geladeira por 2 horas.




A parte misture:

2 xicaras de açucar
1 xicara de margarina







Até ficar homogeneo um creme claro.








Coloque um a um os 6 ovos mexendo muito bem após cada adição.




misture
3 xicaras de trigo
1 colher de nóz moscada
1 colher de fermento de bolo










misture agora as frutas masceradas no uisque

Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio, e coloque para assar 180° por 1 hora mais ou menos.







Retire do forno deixe esfriar
Pegue um pedaço de papel aluminio
Estique na mesa






                                      Embeba um pano de louça em 2 xicaras de uisque
                                      ou até ficar completamente encharcado











Retire o bolo da forma



Estique o pano de louça sobre a folha de papel aluminio,e sobre ele coloque o pano de prato bebado
                                                      Embrulhe o bolo





                                               Leve para gelar por pelo menos 6 horas








Retire da geladeira e decore com



1 xicara de açucar de confeiteiro
3 colheres de suco de limão

Faça um creme e coloque sobre o bolo

Coloque cerejas e folhas de hortelã.

Pronto!!! Diliçaaaaaa.