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quinta-feira, 22 de março de 2012

Crochet- minha nova paixão!!

Sempre achei lindo tudo que envolve artesanato, trabalhos manuais.. sei desde muioto temepo bordar em ponto cruz e ponto russo, mas achava o crochet meio dificil de aprender..

Fui visitar minha madrinha, tia, amiga, cumadre e ela me ensinou a fazer crochet de barbante pra fazer tapete.. e.. eu aprendi!!

Que delicia, que facinhooooo.. pro meu primeiro tapete acho que ta ficando  bem legalzinho!! ( sóq eu fui inventando os pontos, pq ainda non tenho graficos) rsrs

Agora sim, vou fazer os barradinhos de pano de copa, de toalha de mesa, e os cheirinhos do bebe!! Ebaaaa!!

domingo, 18 de março de 2012

Pão de mel- a receita escolhida!

1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de água
10 unidade(s) de cravo-da-índia
2 unidade(s) de canela em pau
1 colher(es) (sopa) de erva-doce

Ferve e coa..

Ai junta na bacia: 
 
1 xícara(s) (chá) de mel
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó do padre
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de leite quente
1 pitada de cravo moido 
1 pitada de canela moida
 2colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher de cha de fermento de bolo 

Mistura tudo, coloca na forminha (eu usei a numero 3 pq minhas formas de pão de queijo tb sao numero 3)

Assa por uns 30 min..

Esfria, desenforma da forma de metal, corta na altura da forminha e recheia com doce de leite e passa no chocolate meio amargo.. 






Hidromel- original

Ultima tentativa..


Usei uma garrafinha de agua de 500 ml ou seja:

2 tantos de agua (350ml)
1 tanto de mel   (150ml)
1 col de cafe de fermento de pão.

Ferve a agua
Deixa amornar
Junta o mel
Deixa esfriar completamente
coloca o fermento.

Coloca tudo na garrafa
Coloca um saco na ponta enrrolado por uma borrachinha de dinheiro.
Guarda em lugar sem mexer, por umas 2 semanas até o saco desinflar.

Coa com coador de café de papel
Coloca na geladeira espera 24 horas
Toma e ve se ficou bom.. rsrs

quarta-feira, 14 de março de 2012

Tudo que é vivo.. um dia pode morrer

Ontem minha kuka amanheceu muito machucada.. fiquei apavorada, não sabia como agir, o que fazer.. corremos com ela pro veterinario que avaliou e intercedeu atravez de cirurgia.. ela fez tanta força pra por ovinhos que o intestino saiu pra fora...

Ai ela se mutilou toda.. saiu se bicando feito doida..

Ela levou pontos e veio pra casa.. muito fraquinha, mas   aparentemente boa..


A nite la pelas 20h peguei ela e dei o antibiotico.. depois disso ela começou a respirar fundo e  a mexer a cloaca.. foi uma meia hora e ela faleceu.. no meu colo.

Existe uma tristeza na morte.. algo que não se explica, que cada um sente de um jeito..

Temos a certeza de que foi feito todo o possivel, que ela estava tentando realizar o sonho de ser mãe com essa atitude de por ovos...

E hoje, no céu, meu avô deve estar indo pra roça com a bichinha no ombro.

Por isso... a mensagem é: Aproveitem, amem, cuidemmmm muitoooo dos seus (bichos, pessoas, plantas, sentimentos..) pq tudo o que vive pode morrer e a dor disso é muito grande.

Ela continua existindo em algum lugar, e fazendo meu avô, minha tatá e quem mais esteja por lá felizes.. e o tempo que viveu conosco foi pra mostrar que não importa o tamanho e o que você é.. o dom de amar, de lutar pelos seus sonhos só depende de você.

segunda-feira, 12 de março de 2012

Miss mammy e megadose!!

http://missmammy.blogspot.com/

 http://www.megadose.com.br/blog/

Mais dois blogs bacana com dicas bem interessantes: de moda a cuidados com a saude e com o bebê!!

Vou começar a acompanhar né? vai que tem umas promoções bacanólicas!! rsrs

Pro nosso futuro que vem cada dia mais rápido!


domingo, 11 de março de 2012

Brigadeiro de damasco

1 lata de leite condensado
1 col de margarina
1 col de leite em pó
6 damascos picadinhos.

Cozinha tudo até desprender da panela
Deixa esfriar
Boleia (nem precisa untar as mãos pq fica bem soltinho)
Passa no açucar cristal.


Fica bommmm!!!


sábado, 10 de março de 2012

Nhoque de batata doce com molho de carne

ummm diliça!!!

Cozinhe 2 batatas doce com sal.

Deixe esfriar, ou amornar.. amasse bemmmm
Junte:
1 ovo e trigo o quanto baste,

Amasse bem e forme tripinhas.. (sabe aquelas cobrinhas de massinha pois é!!)

Corte na diagonal a cada 1 cm e coloque numa bacia com trigo.

Coloque agua pra ferver e cozinhe o nhoque até ele flutuar.

Escorra bem

Coloque o molho de sua preferencia!!

Voilá!! diliçaaaa!!

sexta-feira, 9 de março de 2012

Hidromel II- chá preto

Mais uma tentativa..

1,4 litros de agua
casca de 4 limões
2 saquinhos de chá preto
1 aniz estrelado

fervi
juntei
500ml mel
suco de 2 limões

Tirei do fogo deixei amornar
coloquei na garrafa com 3 col de cha de fermento de pão
coloquei um saco com borrachinha no gargalho...

Agora é esperar e ver daqui umas 2 semanas qual ficou melhor..

PS: FICOU SUPER AMARGO E COM UM FUNDO AZEDINHO DO LIMÃO: EU DETESTEI E O DU TAMBÉM... MAS PALADAR É PALADAR NÉ?

quinta-feira, 8 de março de 2012

Hidromel 1- Silvestre

Ula la... li, reli, treli, pesquisei até cansar... e finalmente decidi testar...

Peguei as bases pela net e fiz a minha receita da seguinte forma:

1,4 litro de agua
casca de 1 limão
2 saquinhos de chá (eu usei o silvestre)
2 cravos

Fervi tudo e juntei:
500ml de mel
suco de 1 limão

Tirei do fogo e retirei as cascas e sacos de cha.

Esperei amornar e engarrafei
coloquei 3 colheres de cha de fermento de pão
Misturei e fechei a garrafa usando um saco plastico e borracha de dinheiro

Agora é esperar pra ver se fica bom... rsrsrs daqui a algumas semanas o resultado.

quarta-feira, 7 de março de 2012

Pão de mel- testado e aprovadooo!!


1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de água
10 unidade(s) de cravo-da-índia
2 unidade(s) de canela em pau
1 colher(es) (sopa) de erva-doce

Ferve e coa..

Ai junta na bacia: 
 
1 xícara(s) (chá) de mel
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó do padre
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de leite quente
1 pitada de cravo moido 
1 pitada de canela moida
 2colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher de cha de fermento de bolo 

Mistura tudo, coloca na forma untada e enfarinhada

Assa por uns 30 min..
Esfria, desenforma, corta e recheia com doce de leite e passa no chocolate meio amargo.. 




segunda-feira, 5 de março de 2012

Pão de mel II

Fonte:http://cybercook.terra.com.br/receita-de-pao-de-mel-recheado-com-doce-de-leite.html?codigo=7813


Tipo de Culinária: Outros
Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos
Rendimento: 15 porções

Ingredientes
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de água
10 unidade(s) de cravo-da-índia
4 unidade(s) de canela em pau
4 colher(es) (sopa) de erva-doce
1 xícara(s) (chá) de mel
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de leite quente
1 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
quanto baste de doce de leite
quanto baste de chocolate ao leite para cobrir

Modo de preparo


Leve ao fogo o açúcar, a água, a erva-doce, o cravo da índia e a canela.
Após ferver e deixar esfriar, coloque numa bacia e adicione o mel,
 o chocolate e o açúcar mascavo peneirados. 
Depois de misturar bem, coloque a farinha peneirada aos poucos e mexa.
Por último, adicione o leite com o bicarbonato dissolvido.
Despeje a massa numa fôrma untada e enfarinhada.
 Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. 
Corte no tamanho desejado, recheie com o doce de leite e passe no
chocolate                                                                                                                                                          








Pão de mel I- econômico

Ai ai ai... correndo atras de receitas achei essa que parece bemmm supimpa:

Fiz um curso há alguns anos de pão de mel, no tempo em que ainda nem se falava de pão de mel trufado, fotográfico, etc, etc...Esta é a receita mais econômica que eu já vi, não vai praticamente nada. Faço sempre, para vender, presentear e para a família comer. A foto aqui, sim, é minha mesmo.

O truque desta receita é fazer em um dia e usar no outro. A massa pode ser congelada, por até três meses, e fica ótima.

Recheios a gosto, use a imaginação, além do tradicional doce de leite, e do brigadeiro, dá para usar trufa de praticamente todos os sabores, a única coisa que não pode é umidecer a massa, pois senão na hora de banhar no chocolate ou modelar na forma, não dá certo. Lembrem-se que chocolate odeia umidade. Capriche no acabamento, se for utilizar uma embalagem transparente, por exemplo, fazendo os arabescos com chocolate de outra cor, fica lindo...Ou salpicando nozes moídas, ou granulado, ou ainda confeitos.

Validade: 20 a 30 dias, embalados, dependendo do recheio.

Mão na massa:

1 ovo inteiro
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de chocolate em pó ou cacau em pó
1/2 xícara de açúcar (mascavo ou comum)
1 xícara de água ou leite
1/2 xícara de mel
2 colheres de sopa de margarina derretida
2 colheres de chá de bicarbonato
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de chá de cravo em pó
2 colheres de chá de canela em pó
1 saquinho de chá de erva doce (abra o pacotinho e coloque as sementes)
1 pitada de noz moscada

Dissolva o bicarbonato na água. Misture bem todos os ingredientes líquidos e acrescente os secos em seguida. Não precisa batedeira.

Asse em forma untada e enfarinhada até que o bolo fique opaco e seco em cima, mais ou menos meia hora. Deixe na própria forma até o dia seguinte, não precisa ser na geladeira, no forno mesmo.

Fonte:  http://cozinhadoquintal.blogspot.com/2009/05/faca-e-venda-pao-de-mel-super-economico.html

domingo, 4 de março de 2012

Hidromel

Ai ai ai... é diliça!! Tomamos a que o João amigo nosso fez, e agora é correr atras e achar entre as milhares de recietas na net uma bacana pra fazer em casa ai passo aqui proceis!!

E a história bem legalzinha também:



Hidromel é uma bebida alcoólica fermentada à base de mel e água, sendo utilizados, em geral na sua produção, uma proporção de uma parte de mel por duas de água, mas pode variar conforme a receita ou a região de produção. Consumida desde a antiguidade, sua fabricação é anterior à do vinho e seguramente à da cerveja.


Além de ser consumida em Roma e na Grécia Antiga, outras culturas antigas consumidoras desta bebida foram os celtas, os saxões e os vikings. Também era conhecido o consumo de uma bebida similar pelos maias.


Existia a tradição de que os casais recém-casados deveriam consumir esta bebida durante o primeiro ciclo lunar após as bodas para nascer um filho varão. Daí surgiu a tradição atual da lua de mel

( http://pt.wikipedia.org/wiki/Hidromel)






sábado, 3 de março de 2012

"BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA"



Ingredientes:
395 g leite condensado- 1 lata.
20 g de manteiga com sal- 2 colheres rasa de sopa
50 ml de cachaça envelhecida


Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo.

 Adicione a manteiga. 
 Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela).
 Tirar do fogo e adicionar a cachaça.
 Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. 
Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar.
 Untar as mãos com manteiga. 
Bolear. 
Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.




Roubada a receita do face- se for de alguém.. superrrr parabéns pela criatividade e me passem o nome da pessoa pros devidos creditos! 


Fiz e ficou diliça!!! mas o medo foi grande e fiz meia receita segue foto..o meu ficou mais amareladinho do que o da foto... e nao precisei passar manteiga nas maos pq nao grudou.. super recomendo bemmm bom!!

 

sexta-feira, 2 de março de 2012

Bodas de carvalho

Hoje meus pais fazem bodas de carvalho.. (Carvalhooooo quanto tempo ein?)





 





38 anos de casamento, 2 filhos, uma neta e muito amor..

Felicidades sempre..

Minha mãe sempre foi linda mas pai.. o tempo foi maravilhoso com você ein??












Bodas (Aniversário de Casamento)


1
ano
Bodas de Papel
37 anos
Bodas de Aventurina

2
 anos
Bodas de Algodão
38 anos
Bodas de Carvalho

3
 anos
Bodas de Trigo ou Couro
39 anos
Bodas de Mármore

4
 anos
Bodas de Flores e Frutas ou Cera
40 anos
Bodas de Rubi ou Esmeralda

5
 anos
Bodas de Madeira ou Ferro
41 anos
Bodas de Seda

6
 anos
Bodas de Perfume ou Açúcar
42 anos
Bodas de Prata Dourada

7
 anos
Bodas de Latão ou Lã
43 anos
Bodas de Azeriche

8
 anos
Bodas de Papoula ou Barro
44 anos
Bodas de Carbonato

9
 anos
Bodas de Cerâmica ou Vime
45 anos
Bodas de Platina ou Safira

10
 anos
Bodas de Estanho ou Zinco
46 anos
Bodas de Alabastro

11 anos
Bodas de Aço
47 anos
Bodas de Jaspe

12 anos
Bodas de Seda ou Onix
48 anos
Bodas de Granito

13 anos
Bodas de Linho ou Renda
49 anos
Bodas de Heliotrópio

14 anos
Bodas de Marfim
50 anos
Bodas de Ouro

15 anos
Bodas de Cristal
51 anos
Bodas de Bronze

16 anos
Bodas de Safira ou Turmalina
52 anos
Bodas de Argila

17 anos
Bodas de Rosa
53 anos
Bodas de Antimônio

18 anos
Bodas de Turquesa
54 anos
Bodas de Níquel

19 anos
Bodas de Cretone ou Água Marinha
55 anos
Bodas de Ametista

20 anos
Bodas de Porcelana
56 anos
Bodas de Malaquita

21 anos
Bodas de Zircão
57 anos
Bodas de Lápis Lazuli

22 anos
Bodas de Louça
58 anos
Bodas de Vidro

23 anos
Bodas de Palha
59 anos
Bodas de Cereja

24 anos
Bodas de Opala
60 anos
Bodas de Diamante ou Jade

25 anos
Bodas de Prata
61 anos
Bodas de Cobre

26 anos
Bodas de Alexandrita
62 anos
Bodas de Telurita

27 anos
Bodas de Crisopázio
63 anos
Bodas de Sândalo

28 anos
Bodas de Hematita
64 anos
Bodas de Fabulita

29 anos
Bodas de Erva
65 anos
Bodas de Ferro ou Safira

30 anos
Bodas de Pérola
66 anos
Bodas de Ébano

31 anos
Bodas de Nácar
67 anos
Bodas de Neve

32 anos
Bodas de Pinho
68 anos
Bodas de Chumbo

33 anos
Bodas de Crizo
69 anos
Bodas de Mercúrio

34 anos
Bodas de Oliveira
70 anos
Bodas de Vinho

35 anos
Bodas de Coral
75 anos
Bodas de Brilhante ou Alabastro

36 anos
Bodas de Cedro
80 anos
Bodas de Nogueira ou Carvalho

quinta-feira, 1 de março de 2012

Achados!

E eu passeando por ai, surfando na NET.. voltei ao maravilhoso Vestida de noiva que tanto amo, e me deparei com esse blog: http://casandosemgrana.com.br/ Maravilhosooooooo, perfeito, supimpa, demais da conta!!!

Muito muito lindo, bem organizado e com dicas pra la de supers!!

Indicadíssimooo!