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sábado, 8 de dezembro de 2012

Receita de macarroneze para 50 pessoas com muita fome

Fizemos essa receita para acompanhar o churrasco do casamento.. mas o povo não estava com muita fome então sobrou um tanto pro domingo..


Mas se tivesse sido feita para o domingo, que todos foram a praia e estavam famintos teria sido na conta.. vamos aos ingredientes:




Macarroneze:

3 kg de macarrão parafuso cozido com sal , ja frio
3 kg de maioneze
3 kg de peito de frango cozido e desfiado
5 cebolas picadinhas
1 cabeça de alho picadinha
1 maço de salzinha picadinha
1 vidro de palmito picadinho
3 embalagens de conserva( milho, ervilha..)
sal a gosto

Misture tudo, muito bem misturado e sirva...

Para 50 pessoas, colocamos vinagrete: 2 vidrões e churrasco:

15kg de carne para churrasco (picanha, contra filé, linguicinha, asinha de frango...)

E sobrou comida, pq o povo não estava com fome como eu ja falei.. rsrsrs