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sábado, 3 de março de 2012

"BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA"



Ingredientes:
395 g leite condensado- 1 lata.
20 g de manteiga com sal- 2 colheres rasa de sopa
50 ml de cachaça envelhecida


Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo.

 Adicione a manteiga. 
 Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela).
 Tirar do fogo e adicionar a cachaça.
 Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. 
Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar.
 Untar as mãos com manteiga. 
Bolear. 
Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.




Roubada a receita do face- se for de alguém.. superrrr parabéns pela criatividade e me passem o nome da pessoa pros devidos creditos! 


Fiz e ficou diliça!!! mas o medo foi grande e fiz meia receita segue foto..o meu ficou mais amareladinho do que o da foto... e nao precisei passar manteiga nas maos pq nao grudou.. super recomendo bemmm bom!!

 

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