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segunda-feira, 5 de março de 2012

Pão de mel II

Fonte:http://cybercook.terra.com.br/receita-de-pao-de-mel-recheado-com-doce-de-leite.html?codigo=7813


Tipo de Culinária: Outros
Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos
Rendimento: 15 porções

Ingredientes
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de água
10 unidade(s) de cravo-da-índia
4 unidade(s) de canela em pau
4 colher(es) (sopa) de erva-doce
1 xícara(s) (chá) de mel
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de leite quente
1 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
quanto baste de doce de leite
quanto baste de chocolate ao leite para cobrir

Modo de preparo


Leve ao fogo o açúcar, a água, a erva-doce, o cravo da índia e a canela.
Após ferver e deixar esfriar, coloque numa bacia e adicione o mel,
 o chocolate e o açúcar mascavo peneirados. 
Depois de misturar bem, coloque a farinha peneirada aos poucos e mexa.
Por último, adicione o leite com o bicarbonato dissolvido.
Despeje a massa numa fôrma untada e enfarinhada.
 Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. 
Corte no tamanho desejado, recheie com o doce de leite e passe no
chocolate                                                                                                                                                          








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